三度「開飯」

12/18剛好有空,就找家人們一起去看電影和吃飯囉~

不用想,既然是我主揪,那就再來吃一下「開飯」吧!(順便私心滿足上一次沒吃到「黑糖珍珠撞奶酪」的遺憾~

‘因為這一次我們人比較多,所以可以點「三人開飯」菜色種類也比兩人開飯豐富了不少!

明顯多了招牌小菜和湯品兩種,看來這家店越多人來吃越適合呢!

招牌小菜,我弟直接點名要吃「甜在心芋頭」,因為我和我弟都是喜歡吃芋頭的人,因此對這道菜很好奇,是否真的有這麼好吃呢?

嗯…基本上算是好吃,但是我們家都吃比較軟一點的,所以這個芋頭內部讓我們覺得有點硬,但是還算是合格。

在冷盤的部分我們有「流口水雞」、「 夫妻肺片」、「 藤椒拌拌雞」這三個可以選擇,但因為弟弟不吃牛,所以變成口水雞和拌拌雞二選一,母親大人表示,拌拌雞感覺就想是涼拌油雞,那不如來吃一下「流口水雞」好了,所以我們就選點了流口水雞啦~

(之前已經介紹過了,我就不多敘述囉~

肉品的部分,有「梅汁二弄雞」、「豆干牛肉椒朋友 」和「回鍋肉 」,但是因為我有另外的優惠券可以兌換回鍋肉,因此我們點了「梅汁二弄雞」然後兌換「回鍋肉」。既然兩個猶豫不決,那就兩個都點就好啦~小朋友才做選擇!

「梅汁二弄雞」:酥炸雞丁遇上梅子,梅汁清酸襯肉甜。

「回鍋肉」:五花肉先燙再炒,香而不辣最具代表的川料理。

我自己比較喜歡「梅汁二弄雞」,雞肉丁外酥內嫩配上梅子的酸甜味,為川菜料理中增添了不一樣的色彩,就算是放涼之後也一樣好吃,這道菜很讓我印象深刻。

至於…「回鍋肉」我就覺得還好了,雖然也是還不錯吃,但是我個人覺得「生爆鹽煎肉」比較好吃~~~

青菜我們選擇「乾煸四季豆」,焦香四季豆拌炒蔥薑肉末,鹹香有味。

我個人覺得算是各種菜類中最好吃的~

而且很下飯~

 

豆腐選擇「麻婆豆腐燒」,特選四川郫縣豆瓣醬,加入老酒與甜麵醬拌炒,特調大紅袍花椒與辣油的黃金比例,香麻更帶勁!

吃起來真的是很帶勁啦…不過我自己不太能接受,因為太辣了,而且它的花椒味道超重,我不喜歡,雖然外表看起來超讚,但是吃起來反而是讓我扣分的一個~

因為是三人開飯,所以有額外的湯。

之前聽朋友說他們的「連鍋湯」很讚很好喝,這一次終於有機會品嘗一下了。

豬大骨慢熬八小時,加入五花肉片、白蘿蔔一同熬煮,清甜帶鮮微麻香。

不得不說,真的好喝,不過…就是有點油,而且因為是五花肉,所以肉吃起來有點膩,不過我應該還是會再點一次,但我會打包回家加工~~~

 

這一次的飲料我選了「桂花烏龍」就是茶包泡的~但是還不錯喝拉,至少不是甚麼亂七八糟的茶包~

還有就是夢寐以求的「黑糖珍珠撞奶酪」了~

這個真的好好吃~我超愛這道甜點的,建議去的朋友一定要點這道甜點喔~

 

不到兩個月的時間我就已經吃了3次開飯,我想我近期應該不會再去吃這家店了吧哈哈哈,不過他們還有好多菜色我覺得應該也很好吃,只能等下一次了~